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商品コード: 2019

【犀北館謹製】和・洋おせち 五段重

販売価格(税込): 37,000

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2021 犀北館謹製おせち

犀北館謹製おせち、ご予約受付中です。


良さはそのままに。定番を超えた定番をご用意。


和・洋おせち五段重
3~4名様目安(19.5cm×19.5cm×5.0cm×5段)


■ご注文について
申込締切:2020年12月27日(日)まで


12月27日(日)以前でも限定数を持って受付終了とさせていただき ます。売切の際はご容赦ください。


※おせち料理に限り、宅急便での配送をご遠慮いただいております。


 恐れ入りますが、商品のお引渡しは


 配達(長野市内に限る)もしくはホテルに直接ご来館


 での引渡しとなりますので、予めご了承くださいませ。


【お届け方法】


配達の場合/別途1,000円(税込)を頂戴いたします。


12月31日(木)午前中(8:00~14:00までの間)の配達とさせていただきます。


【配達地域:長野市・須坂市・千曲市・信濃町・飯綱町(一部を除く)】


ご来館の場合/12月31日(木)9:00~14:00の間にご来館ください。


※商品は数に限りがございます。お早めにお申し込みください。


※季節商品につき、内容の一部が変更となる場合がございます。


※商品はイメージ写真と異なる場合がありますのでご了承くださいませ。

  • 数量

一の重

1. オマールのグラタン
2. アワビの柔らか煮 キャビア添え
3. つぶ貝ときのこのブルギニョン
4. オマール爪肉と蟹のマリネ
5. 黄身寿司の粽

二の重

1. 国産牛サーロインのローストビーフ
2. 安曇野産生わさび
3. 鹿肉のロースト
4. パプリカムース
5. 鶏肉のバロティーヌ

三の重

1. 子持鮎の甘露煮
2. 鮭の昆布巻
3. 巻き海老の艶煮
4. 鯛の更紗焼
5. のし鶏
6. 田作り
7. 数の子の土佐煮
8. 里芋のお煮染
9. ゴボウのうま煮
10. しいたけのうま煮
11. 花レンコン
12. ちしゃとうの塩漬
13. 黒豆の蜜煮
14. みょうがの甘酢漬
15. 卵焼

四の重

1. うなぎのルーラード
2. 信州きのこのムース
3. コンビーフゼリー
4. 岩茸ゼリー
5. 栗の渋皮煮
6. トマトゼリー
7. バジルゼリー
8. 牛タンシチュー
9. タコのマリネ

五の重

1. 鶏レバームース
2. 鰤の照焼
3. 金柑
4. クリームチーズと信州サーモン
5. クワイのお煮染
6. 市田柿とクリームチーズ
7. コハダのマリネ
8. イクラ漬
9. 栗金団
10. 鯉のエスカベッシュ
11. コンニャクの有馬煮
12. ラザニア

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